Se a ideia de ter uma horta em casa parece um grande privilégio, é porque de fato é. Além de ser uma atividade terapêutica e relaxante, montar e manter uma hortinha é garantia de alimentos frescos e mais saudáveis na mesa.
Por outro lado, ao contrário do que muita gente pensa, não é preciso ter uma casa no campo ou mesmo muito espaço disponível para concretizar o projeto. Quem tem espaços reduzidos e/ou mora em apartamento também pode apostar na empreitada.
A seguir, confira nossas dicas para fazer seu cultivo de acordo com as possibilidades que você tem em casa!
Como cultivar uma horta em casa?
1. Definindo o local para a horta: rastreie a luz solar
Não importa se você tem um canteiro, jardim, sacada ou beira da janela: o primeiro passo é investigar se o local desejado recebe uma boa luz natural. A maioria das hortaliças precisa de uma quantidade considerável de iluminação, algo em torno de 5 ou 6 horas diárias de sol.
Se tiver quintal e espaços abertos em geral, verifique também a exposição ao vento e ao sol em excesso. Para contornar esse problema, o uso de telas de proteção ou a sombra de outras plantas maiores são boas opções.
Ah, vale acrescentar: para o cultivo de hortas, é recomendada a exposição ao sol poente, que proporciona melhor aproveitamento da luz.
2. Escolha os recipientes de plantio
Em ambiente interno, a horta em casa conta pode ter uma ampla variedade de recipientes para plantio: vasos de diferentes materiais (como cerâmica ou barro), jardineiras, caixas de madeira e até embalagens reaproveitadas, a exemplo de potes de sorvete, garrafas pet e latas.
O único pré-requisito, aqui, é que os recipientes tenham furinhos em sua base. Sem esse cuidado, não há escoamento da água e as raízes podem apodrecer.
Mais compridas, as jardineiras são alternativas interessantes para “otimizar” o plantio e cultivar hortaliças semelhantes. Os vasos “individuais”, por sua vez, são uma boa escolha para plantar diferentes espécies e dispor os recipientes em diferentes locais.
De toda forma, essa é até mesmo uma vantagem dos potes e jardineiras em relação às hortas fixas: com eles, você pode decorar o espaço a seu modo e trazer charme a cantinhos da casa, inclusive montando uma horta vertical.
Dica para canteiros fixos: comece usando sementeiras, transplantando posteriormente as mudas para o solo.
3. Faça a preparação do solo
Além da iluminação e da rega adequadas, é preciso também fornecer nutrientes para suas plantinhas. Para tanto, o solo deve ser fértil e denso na medida certa, permitindo que a umidade seja mantida sem extrapolar a dose.
Nesse sentido, há diferentes maneiras de preparar um solo rico para o cultivo. A alternativa mais simples é comprar terras já “prontas” e nutritivas em casas especializadas, os substratos. Quem quiser “colocar a mão na massa” pode lançar mão de receitas de especialistas (costumam misturar materiais como cal, adubo e minerais).
Adubação: não se esqueça da manutenção!
Atenção: o cuidado nutricional com a sua horta em casa deve ser constante. As hortaliças, em especial, são bastante exigentes quando o assunto é adubação – e esse hábito ajudará a deixá-las mais bonitas e viçosas.
Além da preparação inicial do solo, o recomendado é fazer uma adubação complementar a cada 2 semanas. Uma dica de ouro é usar adubos provenientes do próprio lixo orgânico da sua casa, a exemplo de cascas de ovos (muito ricas em cálcio) e borra de café. Húmus, esterco de galinha e adubos químicos também são boas pedidas.
Fica, ainda, o apelo para a compostagem: ao reciclar seu lixo orgânico em casa, o processo resulta em um fertilizante líquido riquíssimo em nutrientes para sua horta.
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4. Selecione as melhores espécies
Em se tratando de uma horta em casa, considere fatores como o espaço disponível, iluminação, preferências e cuidados necessários para definir o que plantar.
Se você tiver um espaço com iluminação abundante, durante todo o dia, é possível investir em uma horta variada com hortaliças, leguminosas e ervas. Com luz solar mais escassa, vale apostar em algumas espécies de temperos e ervas mais resistentes.
Para quem está começando na aventura da horta caseira, ervas como tomilho, manjericão, alecrim, hortelã, capim-limão e salsa são ótimas espécies – e darão aquele complemento especial nas refeições. Mas só colha as folhinhas depois de 2 a 3 meses!
De toda forma, não tenha medo de experimentar! Vá percebendo quais cultivos se desenvolvem melhor em diferentes locais da casa.
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Cuidados extras para a sua horta em casa
Não regue a terra aquecida
Truque para a irrigação: prefira molhar a horta no início da manhã ou no fim da tarde, quando não há muita incidência de sol. Se estiver aquecida ou exposta à iluminação direta, a terra não deve receber água!
Verifique a necessidade de irrigação
A frequência da rega e a quantidade necessária de água são dúvidas muito comuns de quem aposta na horta em casa – mas, na prática, isso depende da espécie e do clima. De maneira geral, no entanto, ervas e hortaliças se beneficiam de regas diárias ou a cada 2 dias.
Para verificar se suas plantas estão precisando de irrigação, alguns sinais são importantes, como folhas amareladas e solo com aspecto seco. Um teste interessante é usar um palito ou o próprio dedo, inserindo-os no solo. Se a terra “grudar” ou houver umidade, não há necessidade de rega; caso contrário, faça uma nova irrigação.
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De olho nas ervas daninhas
Observe sempre se a terra da horta está “limpa”, ou seja, sem ervas e plantas intrusas. Muita gente as considera inofensivas, mas as famosas ervas daninhas podem interferir no crescimento das suas hortaliças, roubando nutrientes, água e espaço do solo. Arranque sem dó!
Por fim, vale a pena lembrar que sempre é importante pesquisar as particularidades e necessidades específicas de cada espécie. A ideia não é que você se torne um expert, mas faz toda a diferença ter o mínimo de conhecimento para manter um cultivo saudável das suas plantas. A hortelã, por exemplo, é uma erva que não se dá muito bem em solos compartilhados – é bom reservar um recipiente somente para ela.
E aí, gostou das dicas? Esperamos que o conteúdo te inspire a criar a sua própria horta em casa! Aproveite para conferir nosso guia para adotar o consumo consciente no dia a dia!
